काठमाडौँ । आजकालको भागदौडपूर्ण जीवनशैली, तनाव र अस्वस्थ खानपानको प्रत्यक्ष असर हाम्रो स्वास्थ्यका साथै कपालमा पनि परिरहेको छ। २०–२५ वर्षको उमेरमै कपाल फुल्ने समस्या आम बन्न पुगेको छ। ऐनामा जब नयाँ सेतो कपाल देखिन्छ, मन उदास हुनु स्वाभाविक नै हो।कपालको रङ ‘मेलेनिन’ नामक तत्त्व (पिग्मेन्ट) मा निर्भर गर्छ। शरीरमा यसको कमी हुन थालेपछि कपालले आफ्नो प्राकृतिक कालोपन गुमाउन थाल्छ। रसायनयुक्त हेयर कलर यसको स्थायी समाधान होइन। आफ्नो दैनिक खानपानमा केही विशेष सुपरफुड समावेश गर्नाले कपाल फुल्ने समस्या रोकिनुका साथै प्राकृतिक कालोपन समेत फर्किन सक्छ। आउनुहोस्, ती ६ सुपरफुडबारे जानकारी लिऔँ।

• अमला

कपालसम्बन्धी कुनै पनि समस्या समाधान गर्न अमला रामबाण मानिन्छ। यसमा भिटामिन–सी र एन्टिअक्सिडेन्ट भरपूर मात्रामा पाइन्छ। यसले कपालको जरालाई बलियो बनाउनुका साथै ‘मेलेनिन’ को उत्पादन बढाउन मद्दत गर्छ। यसलाई काँचै खान, जुस बनाएर पिउन वा मुरब्बाको रूपमा दैनिक आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ।

• कडीपत्ता

भान्सामा दाल वा तरकारी झान्न प्रयोग गरिने कडीपत्ता कपालका लागि वरदानभन्दा कम छैन। यसमा ‘बिटा–क्यारोटिन’ र प्रोटिनको उत्कृष्ट संयोजन हुन्छ, जसले कपाल फुल्नबाट रोक्छ। बिहान खाली पेटमा ४–५ वटा ताजा कडीपत्ता चपाएर खान सकिन्छ वा नरिवलको तेलमा उमालेर कपालमा लगाउन पनि सकिन्छ।

• कालो तिल

आयुर्वेदमा कालो तिललाई कपालका लागि निकै गुणकारी मानिएको छ। यो आइरन, कपर र जिंकले भरिपूर्ण हुन्छ। यी पोषक तत्त्वहरूले ‘मेलेनिन’ उत्पादनमा ठुलो भूमिका खेल्छन्। हप्तामा दुईदेखि तीनपटक एक चम्चा भुटेको कालो तिल खाँदा कपालको प्राकृतिक रङ फर्काउन निकै मद्दत पुग्छ।

• बदाम र ओखर

सुक्खा फलफूल (ड्राइ फ्रुट्स) ले दिमाग तेजिलो बनाउनुका साथै कपाललाई कालो राख्न मद्दत गर्छन्। बदाम र ओखरमा कपर तथा भिटामिन–ई भरपूर मात्रामा पाइन्छ। ‘मेलेनिन’ पिग्मेन्ट निर्माणका लागि कपर अत्यन्तै आवश्यक हुन्छ। दिनहुँ राति भिजाएको ४–५ वटा बदाम र २ वटा ओखर बिहानको खाजामा खाने बानी बसाल्नु उत्तम हुन्छ।

• पालुङ्गो

कहिलेकाहीँ शरीरमा रगत वा ‘फोलिक एसिड’ को कमीले गर्दा पनि छिटो कपाल फुल्ने समस्या देखापर्छ। पालुङ्गो आइरन, फोलेट र विभिन्न भिटामिनको प्रमुख स्रोत हो। यसले टाउकोको छाला (स्क्याल्प) सम्म अक्सिजन र रक्तसञ्चारलाई सुचारु राख्छ। फलस्वरूप कपालको जरा बलियो हुन्छ र कालोपन टिकिरहन्छ।

• अण्डा

शरीरमा भिटामिन बी–१२ को कमी हुनु कपाल फुल्नुको एउटा प्रमुख कारण हो भन्ने धेरैलाई थाहा नहुन सक्छ। अण्डालाई भिटामिन बी–१२ र प्रोटिनको उत्कृष्ट स्रोत मानिन्छ। माछामासु वा अण्डा खाने बानी छ भने दिनहुँ एउटा उसिनेको अण्डा खान सुरु गर्नुहोस्। यसले कपाललाई भित्री रूपमै पोषण दिएर फुल्नबाट जोगाउँछ।

• सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा

खानपानमा सुधार ल्याउनु मात्र पर्याप्त हुँदैन। कपाललाई कालो र बाक्लो राख्न तनावबाट टाढा रहन तथा दिनहुँ ७ देखि ८ घण्टाको पर्याप्त निद्रा लिनु उत्तिकै जरुरी छ।