काठमाडौँ । केरा स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ। तर, के तपाईंलाई थाहा छ, केराको बोक्रामा पनि धेरै पौष्टिक तत्त्वहरू हुन्छन् जुन अत्यन्त लाभदायक छन् ।प्रायः मानिसहरू केराको बोक्रा फाल्छन्, जबकि यसलाई विभिन्न तरिकाले प्रयोग गर्न सकिन्छ। केराको बोक्रालाई कसरी प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने बारेमा यहाँ सबै जानकारी प्रस्तुत गरिएको छ।
.gif)
पाचन प्रणालीका लागि उपयोगी:
केराको बोक्रा पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ। यसमा घुलनशील र अघुलनशील फाइबर पाइन्छ, जसले आन्द्राको सफाइमा मद्दत गर्छ। यसको सेवनले कब्जियत, ग्याँस र अपच जस्ता समस्याहरूमा राहत मिल्न सक्छ। यसले पेट सम्बन्धी समस्याहरूलाई बिस्तारै कम गर्छ।
मुटुको स्वास्थ्यका लागि लाभदायक:
केराको बोक्रा मुटुको स्वास्थ्यका लागि पनि लाभदायक हुन्छ। यसमा पोटासियम पाइन्छ, जसले शरीरमा सोडियमको स्तरलाई सन्तुलित गर्न मद्दत गर्छ। केराको बोक्राले रक्तचाप नियन्त्रित राख्छ र मुटु सम्बन्धी रोगहरूको सम्भावना पनि कम गर्छ।
छाला र कपालको हेरचाहमा उपयोगी:
केराको बोक्रा छाला र कपालको हेरचाहमा पनि उपयोगी छ। यसमा एन्टीअक्सिडेन्ट तत्त्वहरू पाइन्छन्, जसले छालालाई हानि पुर्याउने फ्री र्याडिकल्सबाट बचाउँछन्। यसको दैनिक सेवन वा बाहिरी प्रयोगले छालामा चमक ल्याउँछ र कपाल पनि बलियो बनाउँछ।
सुगर नियन्त्रण र तौल व्यवस्थापनमा मद्दत:
केराको बोक्रा सुगर (मधुमेह) सँग जुधिरहेका मानिसहरूका लागि पनि धेरै फाइदाजनक हुन सक्छ। यसमा पाइने फाइबरले रगतमा चिनीको मात्रालाई बिस्तारै बढ्न मद्दत गर्छ। यसका साथै, यसले लामो समयसम्म पेट भरिएको महसुस गराएर तौल नियन्त्रण गर्न सहयोग गर्न सक्छ।
केराको बोक्रा प्रयोग गर्ने तरिका:
- चिया बनाएर पिउने:
सधैँ ताजा र राम्ररी धोएको जैविक केराको बोक्रा मात्र सेवनका लागि प्रयोग गर्नुपर्छ। बोक्रालाई साना टुक्राहरूमा काटेर पानीमा १० देखि १५ मिनेटसम्म उमाल्ने। त्यसपछि यो पानीलाई छानेर हल्का चियाको रूपमा पिउन सकिन्छ।
- पाउडर बनाएर सेवन गर्ने:
तपाईं उमालेको बोक्रालाई सुकाएर पाउडर बनाउन सक्नुहुन्छ। नियमित रूपमा आधा चम्चा पाउडरलाई मनतातो पानी वा स्मूदीमा मिसाएर लिन सकिन्छ।पहिलो पटक सेवन गर्दा कम मात्राबाट सुरु गर्ने र कुनै पनि समस्या देखिएमा विशेषज्ञको सल्लाह लिन आवश्यक छ। यदि पहिलेदेखि नै कुनै गम्भीर रोगबाट ग्रसित भएमा, आयुर्वेद चिकित्सकसँग परामर्श लिएर मात्रै यो उपाय अपनाउनु पर्छ, नत्र फाइदाको सट्टा हानि हुन सक्छ।
